La paella, ce plat emblématique de la cuisine espagnole, a conquis bien au-delà des frontières de son pays d’origine. Avec ses arômes envoûtants, sa richesse en saveurs et son caractère convivial, elle est devenue un symbole de partage et de célébration. Mais cette histoire ne se limite pas à l’Espagne. En France, la paella a…
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